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Traditionell hergestellter Cachaça ist in Deutschland immer noch etwas Besonderes - warum sollt man dies nicht durch eine Verpackung unterstreichen? Hier...

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Classics
Cachaça pimentada

Ein holzgereifter Cachaça wird mit Orange vermählt und um eine pfeffrige Note ergänzt: sehr subtil. Er zierte das Titelblatt der FIZZZ-Aus...

Classics
Manhattan do Brasil

Subtile Mixtur aus Weinaromen und fruchtigen Zuckerrohrnoten im populären Klassiker. Jennie Churchill genoss ihn ohne Cachaça - dafür wohl e...

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Hagman

Ein fruchtiger Cocktail, der von Orange dominiert wird und die feinen Aromen von Cachaça und Maracuja aufnimmt. Mit seinem Stil nimmt er die...

Sommer
Strawberry Basil Caipi

Caipirinha geht auch vollmundig, subtil und süffig: Die Frische der Caipirinha kombiniert mit der Würze von Basilikum und der Frucht...

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Fairway Green do Brasil

Ein Cocktail, der den Gaumen verwöhnen soll - aber nicht nur. Er ist Gehhilfe für die Einwohner der Gemeinde Taboquinhas in Bahia, die...

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Silence of the Lambs

Wo verwendet man Thymian? Richtig - für Lammfleisch, oder hier! Der Ananassaft wird durch den fruchtigen Cachaça unterstrichen und um eine...

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Mariannes Versuchung

Dieser Cocktail entstand, als James Bond anfing industriell gebrautes Bier zu trinken. Zum Glück dauerte die Phase nicht allzu lang und Kl...

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Marcelina

Dieses Rezept von einem der bekanntesten Cachaça-Autoren Brasiliens erweitert die Caipirinha mit Gin. Marcelina ist der Name der Frau, in di...

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Trip to Basil

Der Thai-Basilikum gibt in einer kräftigen Sinfonie der Aromen den Ton an - allegro, molto vivace! Ein Cocktail mit leichten Aromen und orde...

Cocktails
Espuma Tônica

Es muss nicht immer Champagner sein! Ein Cocktail für festliche Anlässe: der Espuma Tônica aus der wohl oppulentesten Bar São Paulos....

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Smoking Signals

Rauch und Cachaça: eine Aufsehen erregende Harmonie, die Aha-Effekte auslöst! Das Geheimnis des Cocktails ist das Eis: es gibt die rauchigen...

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Pepita

Ein puristischer Cocktail im Cuisine-Style: Er vereint frische Paprika mit blumig-fruchtigen Noten des Zuckerrohres. Weil sich der Cocktai...

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