Ein populäres Holz, das mittlerweile auch in Brasilien wächst. Es begründete die Reifung von Cachaça durch die Portweinfässer der Portugiesen. Es senkt den Säuregehalt, oxidiert und sorgt so für Milde mit den Aromen von Vanille und Honig.

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Eiche

Spannend: 8 Jahre in Eiche und danach 2 Jahre in Bálsamo ...

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Mehr als 3 Jahre in französischer Eiche gereift: ein milder ...

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2 Jahre in französischer Eiche gereift: ein milder Cachaça, ...

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