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Brasilien besitzt rund 40.000 Destillerien in allen Regionen. Die meisten Destillerien, die mit traditionellen Methoden arbeiten, befinden sich in Minas Gerais. Hier befindet sich auch die Hauptstadt des Cachaças: Salinas. Industrieller Cachaça wird meistens im Bundesland São Paulo produziert. Jede Region hat eigene Traditionen entwickelt. In Paraty ist die Verwendung von Kupferbrennblasen mit kurzen Köpfen ganz typisch. Ebenso ist die Verwendung des Zuckerrohres von den regionalen Bedingungen abhängig.

In dieser Kategorie wird der Cachaça nach den Regionen gerodnet:

Bahia - Minas Gerais - Paraty - Rio de Janeiro - Rio Grande do Sul - Santa CatarinaSão Paulo

Region

Produkte

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Velho Barreiro - gold deluxe

Die deluxe-Version des Velho Barreiro ist ein Blend, der zum Teil bis zu 10 Jahre in Jequitibá rosa gelagert wird.

Preis: 20,37 €
Preis/ l: 29,10 €
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Velho Barreiro - gold

Die goldene Variante des Velho Barreiro ist zum Teil bis zu 3 Jahre in Eiche gelagert.

Preis: 15,02 €
Preis/ l: 21,46 €
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Magnífica - Reserva Soleira

Die Reserva Soleira ist das Flaggschiff aus dem Hause Magnífica. Ein ausgeprägt milder Cachaça der seine besondere Note durch eine dreigeteilte Destillation erhält - so erklärt es der Brennmeister.

Preis: 57,99 €
Preis/ l: 82,84 €
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Armazem Onix

Dieser Cachaça ist ein Meilenstein für das, was ein Cachaça – und vielleicht überhaupt ein Destillat – werden kann.

Preis: 233,91 €
Preis/ l: 334,15 €

Rio do Engenho - ouro

Ein angenehm ausgeglichener Cachaça, der sein intensives Aroma aus der Lagerung in Fässern aus Louro Canela und Paranuss bezieht...

Preis: 29,14 €
Preis/ l: 41,63 €
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Magnífica - tradicional

Ein ausgeprägt kräftiger Cachaça, der seine Noten durch eine dreigeteilte Destillation erhält - so erklärt es der Brennmeister. Aber auch die zweijährige Lagerung in Ipê-Holzfässern spielt eine Rolle...

Preis: 21,98 €
Preis/ l: 31,40 €
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Miolo Seleção Miolo Chardonnay/ Viognier

Ein erfrischender sommerlicher Wein, der mit leichter Säure ein eher florales Bouquet zeigt. Mit seinen Aromen erinnert er an Aprikose, grünen Apfel und noch nicht ganz reife Birne.

Preis: 9,48 €
Preis/ l: 12,64 €
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Miolo Tannat Rotwein

Ein farbintensiver kräftiger Rotwein mit viel Frucht und samtigen Tanninen der Rebsorte Tannat aus dem Süden Brasiliens.

Preis: 8,92 €
Preis/ l: 11,89 €
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Magnífica - Safra do Ano

Ein frischer Cachaça, der seine fruchtigen Noten durch eine dreigeteilte Destillation erhält - so erklärt es der Brennmeister. Er ruht vor dem Abfüllen 6 Monate um das Temperament zu zügeln...

Preis: 19,49 €
Preis/ l: 19,49 €
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Magnífica - envelhecida

Ein gehaltvoller Cachaça, der durch die Reifung in Eichen-Fässern die Zuckerrohrnoten mit den Aromen von Vanille und Honig intensiv erweitert.

Preis: 21,98 €
Preis/ l: 31,40 €
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Magnífica - Bica do Alambique

Ein junger Cachaça, dessen fruchtige Noten durch 48% Alkohol sehr komplex erscheinen. Er ruht nicht wie andere traditionelle Sorten vor dem Abfüllen und zeigt damit puristsiche Zuckerrohrnoten ohne komplexe Ester.

Preis: 21,44 €
Preis/ l: 42,87 €
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Espírito de Minas

Ein köstlicher Tropfen, der seine Ausgewogenheit auf eine einmalige Weise erhält. Auf der Fazenda Santa Luzia wird einzigartig fermentiert...

Preis: 31,10 €
Preis/ l: 44,43 €
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Brazilwood Muskat Sparkling Schaumwein

Ein leichter lieblicher brasilianischer Sekt mit den typischen Fruchtnoten der Muskatel-Traube aus dem Vale do São Francisco im Zentrum Brasiliens.

Preis: 11,16 €
Preis/ l: 14,88 €
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Miolo Brazilian Legends Capoeira Rotwein

Ein leichter sommerlicher Rotwein, der mit leichter Säure ein Bouquet aus dezenten Eichen- und roten Fruchtnoten zeigt. Mit seinen Aromen erinnert er an rote Johannisbeere und Kirsche.

Preis: 7,50 €
Preis/ l: 9,99 €
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Carvalheira - Freijo

Ein preisgekrönter Cachaça aus der Kupferbrennblase, dessen Zuckerrohrnoten sich mit den Aromen von Freijo-Holz vermengen. Er ist körperreich, leicht und zeigt nur eine leichte Säure.

Preis: 38,20 €
Preis/ l: 54,57 €
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Carvalheira - tradicional

Ein preisgekrönter Cachaça aus der Kupferbrennblase, dessen Zuckerrohrnoten sich mit Eiche zu hoher Komplexität aufschwingen. Er ist sehr körperreich und zeigt kaum Säure.

Preis: 42,59 €
Preis/ l: 60,84 €
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Quinta do Seival Castas portuguesas

Ein rubinroter komplexer Rotwein aus portugiesischen Traubensorten mit soften Tanninen und vollem Körper aus dem Süden Brasiliens.

Preis: 15,55 €
Preis/ l: 20,73 €
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Engenho Bahia - Jequitibá

Ein sehr weicher Cachaça mit leicht grasigen Noten aus der zertifizierten Qualitäts-Brennerei Engenho Bahia. Er zeigt mit einer leichten Süße Aromen von reifen Bananen.

Preis: 22,27 €
Preis/ kg: 22,27 €

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