Delicana - Silver
Ein traditionell hergestellter Cachaça, der kurz lagert, bevor er abgefüllt wird und so viel mehr Fülle besitzt, als industriell gefertigte Produkte. Mit seinem Säuregehalt und dem Temperament ist er ein ganz typischer Vertreter der brasilianischen Destillate.
Der Säuregehalt ist durch die Lagerung in dem neutralen Holz Jequitibá zwar reduziert, die Fruchtigkeit aber nicht minmiert. Wie für ein Naturprodukt üblich, schwankt der Geschmack etwas. In der Nase ist das Zuckerrohr deutlich wahrnehmbar, auf dem Gaumen ist die Textur allerdings eher ein leichtes Vergnügen.
Er ist die deutlich geschmackvollere Wahl, wenn man den Pfad der industriellen Destillate verlassen will.
Inhalt: 1000 ml
Alkoholgehalt: 38% Vol
Typ: Cachaça artesanal - 6 Monate in Edelstahl gelagert - Spirituose aus Zuckerrohrsaft