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Ein populäres Holz, das mittlerweile auch in Brasilien wächst. Es begründete die Reifung von Cachaça durch die Portweinfässer der Portugiesen. Es senkt den Säuregehalt, oxidiert und sorgt so für Milde mit den Aromen von Vanille und Honig.

Eiche

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Carvalheira - tradicional

Ein preisgekrönter Cachaça aus der Kupferbrennblase, dessen Zuckerrohrnoten sich mit Eiche zu hoher Komplexität aufschwingen. Er ist sehr körperreich und zeigt kaum Säure.

Preis: 43,69 €
Preis/ l: 62,41 €

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